Dersin Adı | Ambalaj ve Analizleri |
Kodu | Yarıyıl | Teori (saat/hafta) | Uygulama/Lab (saat/hafta) | Yerel Kredi | AKTS |
---|---|---|---|---|---|
MLBT 206 | Bahar | 2 | 2 | 3 | 4 |
Ön-Koşul(lar) | Yok | |||||
Dersin Dili | Türkçe | |||||
Dersin Türü | Zorunlu | |||||
Dersin Düzeyi | Ön Lisans | |||||
Dersin Veriliş Şekli | - | |||||
Dersin Öğretim Yöntem ve Teknikleri | ||||||
Dersin Koordinatörü | ||||||
Öğretim Eleman(lar)ı | ||||||
Yardımcı(ları) | - |
Dersin Amacı | Bu dersin amacı ambalaj materyallerinin temel kavramları ile ambalaj analizlerinde uygulanan yöntemler hakkında öğrencileri bilgilendirmektir. |
Öğrenme Çıktıları | Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
|
Ders Tanımı | Bu ders, ambalaj ve ilgili temel kavramları, kağıt, karton ve oluklu mukavva ambalajlarını, plastik ve plastik esaslı ambalaj malzemelerini ve ambalaj analizinde uygulanan testleri içerir. |
Dersin İlişkili Olduğu Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları | |
| Temel Ders | X |
Uzmanlık/Alan Dersleri | ||
Destek Dersleri | ||
İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri | ||
Aktarılabilir Beceri Dersleri |
Hafta | Konular | Ön Hazırlık |
1 | Giriş ve genel bilgilendirme | İşletmelerde Ambalaj Sorunları ve Ambalaj Alanındaki Gelişmeler, Latif Çakıcı, Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Yayınları No: 559, Ankara, 1987. Bölüm 1 |
2 | Ambalaj ve ambalajlama | İşletmelerde Ambalaj Sorunları ve Ambalaj Alanındaki Gelişmeler, Latif Çakıcı, Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Yayınları No: 559, Ankara, 1987. Bölüm 1 |
3 | Kağıt, karton ve oluklu mukavva ambalajlar | Paper and Paperboard Packaging Technology, Mark J. Kirwan, Blackwell Publishing, UK. 2005. ISBN: 978-1-4051-2503-1 Bölüm 1 ve Bölüm 3 |
4 | Kağıt, karton ve oluklu mukavva ambalajlar | Paper and Paperboard Packaging Technology, Mark J. Kirwan, Blackwell Publishing, UK. 2005. ISBN: 978-1-4051-2503-1 Bölüm 1 ve Bölüm 3 |
5 | Çok katlı esnek ambalajlar | *Multilayer Flexible Packaging, John R. Wagner Jr.; William Andrew is an imprint of Elsevier, UK. 2010. ISBN: 978-0-8155-2021-4 Bölüm 2 ve Bölüm 3 *Fleksibıl Ambalajlar, Lütfi Fikri Alpakın, FASD-ASD ortak yayını, Ambalaj Sanayicileri Derneği İktisadi İşletmesi, İstanbul. 2007 Bölüm A ve Bölüm B |
6 | Çok katlı esnek ambalajlar | *Multilayer Flexible Packaging, John R. Wagner Jr.; William Andrew is an imprint of Elsevier, UK. 2010. ISBN: 978-0-8155-2021-4 Bölüm 2 ve Bölüm 3 *Fleksibıl Ambalajlar, Lütfi Fikri Alpakın, FASD-ASD ortak yayını, Ambalaj Sanayicileri Derneği İktisadi İşletmesi, İstanbul. 2007 Bölüm A ve Bölüm B |
7 | Sert plastik ambalaj hammaddeleri | Sert Plastik Ambalajlar, Aslıhan Arıkan, SEPA-ASD ortak yayını, Ambalaj Sanayicileri Derneği İktisadi İşletmesi, İstanbul. 2007 Bölüm 2 |
8 | Ara Sınav | |
9 | Sert plastik ambalaj üretim yöntemleri | Sert Plastik Ambalajlar, Aslıhan Arıkan, SEPA-ASD ortak yayını, Ambalaj Sanayicileri Derneği İktisadi İşletmesi, İstanbul. 2007 Bölüm 3 |
10 | Ambalaj analizlerine giriş | *Multilayer Flexible Packaging, John R. Wagner Jr.; William Andrew is an imprint of Elsevier, UK. 2010. ISBN: 978-0-8155-2021-4 Bölüm 2 ve Bölüm 3 *Fleksibıl Ambalajlar, Lütfi Fikri Alpakın, FASD-ASD ortak yayını, Ambalaj Sanayicileri Derneği İktisadi İşletmesi, İstanbul. 2007 Bölüm A ve Bölüm B |
11 | Ambalajların fiziksel özelliklerinin tespiti | *Multilayer Flexible Packaging, John R. Wagner Jr.; William Andrew is an imprint of Elsevier, UK. 2010. ISBN: 978-0-8155-2021-4 Bölüm 2 ve Bölüm 3 *Fleksibıl Ambalajlar, Lütfi Fikri Alpakın, FASD-ASD ortak yayını, Ambalaj Sanayicileri Derneği İktisadi İşletmesi, İstanbul. 2007 Bölüm A ve Bölüm B |
12 | Ambalajların fiziksel özelliklerinin tespiti | *Multilayer Flexible Packaging, John R. Wagner Jr.; William Andrew is an imprint of Elsevier, UK. 2010. ISBN: 978-0-8155-2021-4 Bölüm 2 ve Bölüm 3 *Fleksibıl Ambalajlar, Lütfi Fikri Alpakın, FASD-ASD ortak yayını, Ambalaj Sanayicileri Derneği İktisadi İşletmesi, İstanbul. 2007 Bölüm A ve Bölüm B |
13 | Ambalajlarda malzeme cinsi ve katkı maddelerinin tespiti | *Multilayer Flexible Packaging, John R. Wagner Jr.; William Andrew is an imprint of Elsevier, UK. 2010. ISBN: 978-0-8155-2021-4 Bölüm 2 ve Bölüm 3 *Fleksibıl Ambalajlar, Lütfi Fikri Alpakın, FASD-ASD ortak yayını, Ambalaj Sanayicileri Derneği İktisadi İşletmesi, İstanbul. 2007 Bölüm A ve Bölüm B |
14 | Ambalajlarda malzeme cinsi ve katkı maddelerinin tespiti | *Multilayer Flexible Packaging, John R. Wagner Jr.; William Andrew is an imprint of Elsevier, UK. 2010. ISBN: 978-0-8155-2021-4 Bölüm 2 ve Bölüm 3 *Fleksibıl Ambalajlar, Lütfi Fikri Alpakın, FASD-ASD ortak yayını, Ambalaj Sanayicileri Derneği İktisadi İşletmesi, İstanbul. 2007 Bölüm A ve Bölüm B |
15 | Dönemin gözden geçirilmesi | |
16 | Final |
Ders Kitabı | *Fleksibıl Ambalajlar, Lütfi Fikri Alpakın, FASD-ASD ortak yayını, Ambalaj Sanayicileri Derneği İktisadi İşletmesi, İstanbul. 2007. *Analitik Kimya-Temel İlkeler, Skoog-West-Holler-Crouch, Sekizinci Baskıdan Çeviri (Prof. Dr. Esma KILIÇ, Prof. Dr. Hamza YILMAZ) Bilim Yayınları, Ankara ISBN: 975-556-25-4. *İşletmelerde Ambalaj Sorunları ve Ambalaj Alanındaki Gelişmeler, Latif Çakıcı, Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Yayınları No: 559, Ankara, 1987. *Sert Plastik Ambalajlar, Aslıhan Arıkan, SEPA-ASD ortak yayını, Ambalaj Sanayicileri Derneği İktisadi İşletmesi, İstanbul. 2007 |
Önerilen Okumalar/Materyaller | *Multilayer Flexible Packaging, John R. Wagner Jr.; William Andrew is an imprint of Elsevier, UK. 2010. ISBN: 978-0-8155-2021-4. *Paper and Paperboard Packaging Technology, Mark J. Kirwan, Blackwell Publishing, UK. 2005. ISBN: 978-1-4051-2503-1. *Principles of Thermal Analysis and Calorimetry, P.J. Haines, The Royal Society of Chemistry, UK. ISBN: 0-85404-610-0. |
Yarıyıl Aktiviteleri | Sayı | Katkı Payı % |
Katılım | ||
Laboratuvar / Uygulama | ||
Arazi Çalışması | ||
Küçük Sınav / Stüdyo Kritiği | 2 | 40 |
Portfolyo | ||
Ödev | 1 | 20 |
Sunum / Jüri Önünde Sunum | ||
Proje | ||
Seminer/Çalıştay | ||
Sözlü Sınav | ||
Ara Sınav | ||
Final Sınavı | 1 | 40 |
Toplam |
Yarıyıl İçi Aktivitelerin Başarı Notuna Katkısı | 3 | 60 |
Yarıyıl Sonu Aktivitelerin Başarı Notuna Katkısı | 1 | 40 |
Toplam |
Yarıyıl Aktiviteleri | Sayı | Süre (Saat) | İş Yükü |
---|---|---|---|
Teorik Ders Saati (Sınav haftası dahildir: 16 x teorik ders saati) | 16 | 4 | 64 |
Laboratuvar / Uygulama Ders Saati (Sınav haftası dahildir. 16 x uygulama/lab ders saati) | 16 | ||
Sınıf Dışı Ders Çalışması | 0 | ||
Arazi Çalışması | |||
Küçük Sınav / Stüdyo Kritiği | 2 | ||
Portfolyo | |||
Ödev | 1 | ||
Sunum / Jüri Önünde Sunum | 12 | ||
Proje | |||
Seminer/Çalıştay | |||
Sözlü Sınav | |||
Ara Sınavlar | 12 | ||
Final Sınavı | 1 | 32 | |
Toplam | 96 |
# | Program Yeterlilikleri / Çıktıları | * Katkı Düzeyi | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
1 | Laboratuvar Teknolojisi alanına temel oluşturan kuram, kavram, yöntem ve araçlar hakkında bilgi sahibi olabilecektir. | X | ||||
2 | Mesleki bilgileri sentezleyebilecek, analiz edebilecek, yorumlayabilecek, sorgulayabilecek, eleştirebilecek ve mesleki yasal mevzuatı takip edebilecektir. | X | ||||
3 | Alanında edindiği kuramsal bilgileri uygulama alanında kullanabilecek ve sorunlara ilişkin çözüm önerileri geliştirebilecektir. | X | ||||
4 | Bireysel olarak ve çok disiplinli takımlarda etkin çalışabilme becerisine sahip olabilecek ve bunları çalışma ortamında kullanabilecektir. | X | ||||
5 | Mesleğinin gerektirdiği düzeyde bilgisayar programları ile bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanabilecektir. | |||||
6 | Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilincine; bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisine sahip olabilecektir. | X | ||||
7 | Mesleki ve etik sorumluluk bilincine sahip olabilecektir. | |||||
8 | Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisine sahip olabilecektir. | |||||
9 | İngilizce'yi Avrupa Dil Portföyü A2 Genel Düzeyi’nde kullanarak alanındaki bilgileri izleyebilecek ve meslektaşları ile iletişim kurabilecektir. | |||||
10 | İş güvenliği, çevre koruma, kalite kavramlarını bilecek ve bunların gereklerini yerine getirebilecektir. | X |
*1 Lowest, 2 Low, 3 Average, 4 High, 5 Highest